Haus und Haushalt

Blüten und Wildkräuter können den Speiseplan bereichern. Wer beim Sammeln sorgfältig ist, kann sich auf leckere Geschmackserlebnisse freuen.


Pulled Pork ist leckerer, in Stücke gezupfter Braten. Meistens wird dieses köstliche Fleisch im Hamburger-Brötchen mit Barbecuesoße serviert. Wie es zubereitet wird, zeigt unser Wochenblatt-Film.


Sommerfrische auf den Tisch bringen Aufdrucke aus Zitronen oder Apfelsinen auf Decken oder Trockentüchern.



Pferde-, Puff- oder Ackerbohnen – für Dicke Bohnen gibt es je nach Region unterschiedliche Namen. Jetzt sind sie reif und können geerntet werden.


Johanniszwiebeln sind ein typisch westfälisches Gericht, das besonders in der Region rund um Bad Westernkotten im Kreis Soest bekannt ist.


Beim Grillen kann der Einsatz von Alufolie gesundheitlich bedenklich sein. Doch es gibt gute Alternativen.


1:1, 2:1, 3:1 – die Zubereitungsangaben der unterschiedlichen Gelierzuckersorten variieren.


Ob als Likör oder als fruchtige Marmelade, Obst lässt sich auf viele Arten veredeln. Schicken Sie uns Ihr Lieblingsrezept.


Feuertöpfe erobern derzeit die Grillplätze. Im "Dutch Oven" lassen sich viele leckere Gerichte zaubern.


Wir suchen tolle Blechkuchenrezepte


Die Creativa öffnete am Mittwoch in Dortmund ihre Pforten. Sie ist Europas größte Messe für Bastelbedarf, Handarbeit und Selbstgemachtes. Hier einige Eindrücke und Trends von unserem Messerundgang.


Ein Basteltipp, der in der Karnevalszeit "komische Wesen" durchs Wohnzimmer schweben lässt.