Rezepte gesucht: Obst veredeln

Welche Früchte verarbeiten Sie zu Marmelade? Foto: B. Lütke Hockenbeck

27.06.2017 . Leckere Liköre und kreative Konfitüren – wir suchen Ihre besten Ideen, wie Sie Obst veredeln.

Schicken Sie uns Rezepte für „Getränke mit Geist“, mit denen Sie Freunde verwöhnen, beispielsweise für einen Beerenlikör mit Korn oder einen Fruchtsaft, der mit Joghurt und Wodka kombiniert wird. Auch Ansatzliköre, die Zeit brauchen, um ihr Aroma zu entwickeln, sind gefragt.

Außerdem freuen wir uns über Ihre Lieblingskonfitüren. Verraten Sie uns, was in Ihre Marmeladengläser kommt, etwa Johannisbeerkonfitüre, die mit einer besonderen Zutat veredelt wird, oder haben Sie eine Idee für eine ausgefallene Frucht-Kombination für einen Brotaufstrich?

Schicken Sie Ihre liebsten Likör- und Konfitürenrezepte an:
Wochenblatt für Landwirtschaft und Landleben
Stichwort: „Likör & Konfitüre“
Postfach 49  29
48028 Münster
E-Mail: redaktion@wochenblatt.com.

Jedes veröffentlichte Rezept honorieren wir mit 25 €.

Vielleicht haben Sie ja auch noch eine besondere Servieridee für Ihren Likör oder die Marmelade? Wir sind gespannt.