Westfälischer Würstchenspieß

Zutaten:

(für 4 Personen)

12 kleine Nürnberger Rostbratwürstchen
1 bis 2 rote Zwiebeln
1 bis 2 Äpfel


Zubereitung:

Zwiebeln schälen, vierteln und in grobe Scheiben schneiden. Äpfel waschen, vierteln und die Viertel noch einmal quer halbieren. Nun die Würstchen im Wechsel mit den Äpfeln und den Zwiebeln auf einen Metallspieß schieben und auf dem Grill langsam von beiden Seiten garen lassen.